6 Lợi ích không thể bỏ qua của saffron
Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là nhụy của một loài hoa có tên là nghệ tây (tên khoa học là Crocus sativus), một loại thảo dược quý thuộc hàng đắt đỏ bậc nhất trên thế giới bởi tính quý hiếm & khó khăn trong quá trình nuôi trồng và thu hoạch.
Nghệ tây là một loại thực vật thuộc họ diên vĩ, thân mảnh mai, có chiều cao từ 20 – 30cm và thường cho ra 4 hoa. Mỗi hoa sẽ có 3 đầu nhụy màu đỏ thẫm cùng hương thơm quyến rũ đặc trưng.
Thành phần dinh dưỡng của nhụy hoa nghệ tây:
Theo nhiều nghiên cứu, nhụy hoa nghệ tây thường chứa đến hơn 150 hợp chất có hoạt tính rất cao là crocin, picrocrocin và safranal. Ngoài ra, cũng còn nhiều thành phần khác như tinh bột, axit amin, chất khoáng, vitamin, flavonoid, anthocyanin và một số loại hợp chất khác.
Nhụy hoa nghệ tây có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người và hỗ trợ làm đẹp bên trong cơ thể.
1. Chống lão hóa, làm mờ thâm nám từ saffron
Crocin có trong nhụy hoa nghệ tây cùng các vitamin cần thiết có khả năng chống oxy hóa phong phú, giảm tốc độ lão hóa và tăng cường sự đàn hồi, mềm mại của da. Ngoài ra, việc tăng sắc tố da khiến cho các phần da trở nên sẫm màu, gây thâm nám.
2. Hỗ trợ giảm thèm ăn, giảm cân từ saffron
Ăn vặt là một trong những thói quen phổ biến có thể khiến bạn tăng cân. Nhụy hoa nghệ tây mang đến cảm thấy no hơn, kiềm chế sự thèm ăn và giảm và ngăn chặn sự thèm ăn, giảm chỉ số khối cơ thể, vòng eo và tổng khối lượng chất béo ở những bệnh nhân béo phì.
3. Chống ung thư bằng saffron
Nhụy hoa nghệ tây chứa crocin và crocetin có thể có tác dụng chống khối u mạnh dựa trên một số bằng chứng tiền lâm sàng. Nhụy hoa nghệ tây và các hợp chất của nó đã được chứng minh trong một nghiên cứu là có thể tiêu diệt một cách có chọn lọc và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Đồng thời vẫn giữ cho các tế bào khác khỏe mạnh không bị tổn thương.
Đặc biệt, nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng crocin – chất chống oxy hóa chính trong nghệ tây có thể khiến các tế bào ung thư nhạy cảm hơn với các loại thuốc hóa trị, là một ứng cử viên đầy hứa hẹn trong việc ngăn ngừa ung thư.
Tìm hiểu thêm :Sâm Saffron mật ong Mama Chuê 500ML
Tìm hiểu thêm: Sâm nghệ mật ong Mama Chuê 500ML
Tìm hiểu thêm: Những sản phẩm giúp giỏ quà tặng ngày tết thêm sang trọng và ý nghĩa
Tìm hiểu thêm: Gợi ý 4 món ăn ngon với nhụy hoa nghệ tây dịp tết dương lịch 2023
4. Giảm triệu chứng của hội chứng tiền mãn kinh
Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) là tình trạng phụ nữ có thể gặp phải trong những tuần trước kỳ kinh với các triệu chứng như thay đổi tâm trạng, mệt mỏi, cáu kỉnh, ngực căng, thèm ăn và trầm cảm. Một nghiên cứu ở phụ nữ từ 20 – 45 tuổi, dùng 30mg nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng PMS, giảm các triệu chứng PMS như lo lắng và có thể có hiệu quả trong việc điều trị chứng đau bụng kinh
5. Kháng viêm, sát khuẩn bằng saffron
Chiết xuất từ nhụy hoa nghệ tây với sự hiện diện của flavonoid, tannin, alkaloid và saponin được phát hiện có hoạt tính chống viêm mãn tính. Ngoài ra, crocetin trong nhụy hoa nghệ tây thúc đẩy quá trình oxy hóa và hoạt động chống viêm tích cực trong điều trị viêm khớp và tiềm năng được sử dụng điều trị đau thắt lưng.
6. Ngăn ngừa rối loạn hệ thần kinh bằng saffron
Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của chiết xuất nhụy hoa nghệ tây với các thành phần của nó (crocetin, crocins, safranal) cho thấy nghệ tây có tiềm năng bảo vệ cơ thể và điều trị đối với các chứng rối loạn hệ thần kinh khác nhau. Saffron và các thành phần hoạt tính giúp cải thiện hành vi học tập, trí nhớ, chức năng nhận thức; bảo vệ chống lại sự mất tế bào thần kinh, ngăn ngừa các mảng lão hóa, sự hình thành đám rối sợi thần kinh và giảm viêm thần kinh ở người mắc chứng Alzheimer.
Ai không nên uống nhụy hoa nghệ tây?
Không thể phủ nhận tác dụng của nhụy hoa nghệ tây đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, những đối tượng dưới đây cần tránh sử dụng loại thảo dược này vì lý do sức khỏe:
- Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu
- Người có huyết áp thấp
- Người mắc chứng rối loạn lưỡng cực
- Người bị dị ứng với oliu, lúa mạch đen, rau dền
Tìm hiểu thêm Sâm Saffron mật ong Mama Chuê 500ML
————————————————–
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm nghệ Mama Chuê
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm saffron Mama Chuê
