Tham khảo 5 cách phân biệt Saffron thật hay giả?

Tham khảo 5 cách phân biệt Saffron thật hay giả?. Nhụy hoa nghệ tây hay còn gọi là Saffron. Rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên vì giá thành cao nên không ít người dùng chiêu trò để làm giả saffron nhằm thu lại lợi nhuận cao. Nếu chưa bao giờ mua nhụy hoa nghệ tây thì rất dễ bị lừa.

Cùng Mama Chuê tham khảo 5 cách phân biệt saffron chính hãng hay giả sau đây nhé!!!

1.    Cách phân biệt Saffron – Dựa vào hình dáng và màu sắc:

Saffron thật có đầu nhụy to và bẹt, thân thuôn dài và nhỏ dần theo chiều xuống dưới, có màu đỏ hổ phách thẫm, sợi nhụy nhạt dần và chuyển sang vàng cam vàng về phần chân nhụy.

Saffron giả thường không mang đặc điểm trên, sợi ngắn, vụn, màu sắc khá đồng đều với cả nhụy hoa nguyên sợi.

2. Cách phân biệt Saffron – Dùng vị giác:

Lấy 1 – 2 sợi nhụy và đưa lên miệng ngậm thử:

Saffron thật có vị hơi đắng, cảm nhận được mùi của thảo dược và mật ong.

Saffron lại có vị ngọt như mật.

3.    Cách phân biệt Saffron – Dựa trên mùi hương:

Saffron thật có mùi hương cỏ khô thoang thoảng xen với mùi mật ong. Mùi hương càng lan tỏa và dễ nhận thấy khi thả nhụy hoa nghệ tây vào trong nước.

Saffron giả có mùi hương rất nhẹ, không đặc trưng hay thậm chí không có mùi.

4.    Cách phân biệt Saffron – Thử màu sắc trong nước:

Đây là cách kiểm tra chính xác nhất cho cả người mới sử dụng saffron

Dùng 3 – 5 sợi saffron và thả vào trong nước

Saffron thật sẽ mất 10 – 15 phút để rau màu vào trong nước, màu nước vàng cam hoặc vàng nghệ, rất tươi. Màu đỏ cam chỉ xuất hiện khi bạn cho nhiều nhụy hoa nghệ tây vào nước, nhưng màu sắc vẫn giữ được độ tươi tự nhiên, dùng tay miết thử sợi nhụy vẫn giữ được độ dai, có thể chỉ đứt đoạn.

Saffron giả tan màu rất nhanh ngay khi vừa thả vào trong nước. Với chỉ 3 – 5 sợi nhụy đã có thể cho nước màu đỏ cam chỉ trong vài phút, bị mất màu dần, có trường hợp xuất hiện đốm trắng li ti trên thân nhụy. Khi dùng tay miết thử sợi nhụy nát, vụn mà không còn độ dai tự nhiên.

5.    Cách phân biệt Saffron – Dùng baking soda

Có thể trộn saffron và bột baking soda, sau đó cho một chút nước vào và quan sát. Nếu là saffron thật thì hỗn hợp sẽ ngả sang màu vàng, còn saffron giả sẽ tạo thành hỗn hợp màu đỏ cam.

Trên đây là cách phân biệt Saffron thật hay giả mà bạn có thể áp dụng trước khi mua hoặc trước khi sử dụng. Bởi vì, Saffron chỉ khi mua đúng sản phẩm, đúng chất lượng mới có giá trị sức khỏe, công dụng làm đẹp.

Cách sử dụng sâm nghệ mật ong Mama Chuê hiệu quả

5 lợi ích khi kết hợp làm sâm nghệ mật ong mamachue

Cách làm sâm ngâm mật ong nghệ đơn giản tại nhà

————————————————–

Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm nghệ Mama Chuê

Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm saffron Mama Chuê