Cách ngâm rượu sâm đất tốt cho sức khỏe
Củ sâm đất là loại nguyên liệu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và được trồng khá nhiều ở Việt Nam. Để chế biến nó như thế nào thì có rất nhiều phương pháp khác nhau, hãy cùng Mama Chuê tìm hiểu cách ngâm rượu sâm đất tốt cho sức khỏe cực kỳ đơn giản qua bài viết bên dưới nhé!
-
Cách ngâm củ sâm đất
Bước 1: Sơ chế củ sâm đất
- Rửa sạch củ sâm đất với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Để ráo nước hoàn toàn.
- Cạo sạch vỏ củ sâm đất hoặc để nguyên vỏ tùy thích. Sâm đất cạo vỏ sẽ giúp rượu ngấm nhanh hơn, tuy nhiên sâm đất để nguyên vỏ sẽ giữ được nhiều dưỡng chất hơn.
- Thái sâm đất thành lát mỏng hoặc băm nhuyễn.
Bước 2: Ngâm rượu
- Cho củ sâm đất đã sơ chế vào bình thủy tinh.
- Đổ rượu trắng vào sao cho củ sâm đất được ngập hoàn toàn.
- Đậy kín nắp bình.
- Lắc đều bình rượu để củ sâm đất và rượu hòa quyện vào nhau.
- Bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bước 3: Thời gian ngâm rượu
- Nên ngâm rượu củ sâm đất trong ít nhất 3 tháng để các hoạt chất trong sâm đất được chiết xuất hoàn toàn.
- Sau 3 tháng, anh chị có thể bắt đầu sử dụng rượu củ sâm đất.
- Rượu sâm đất có thể ngâm lâu hơn để tăng thêm độ đậm đà và nồng độ. Tuy nhiên, không nên ngâm quá 1 năm vì rượu có thể bị biến chất.
-
Cách sử dụng rượu sâm đất
- Có thể sử dụng rượu củ sâm đất trực tiếp hoặc pha loãng với nước ấm trước khi uống.
- Liều lượng sử dụng thông thường là 20-30ml mỗi ngày, chia thành 2 lần uống trước bữa ăn.
- Nên uống rượu củ sâm đất đều đặn mỗi ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
-
Công dụng của rượu sâm đất
Tăng cường sức khỏe: có tác dụng tích cực đối với hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và tăng cường khả năng phục hồi sau khi ốm dậy.
Giảm căng thẳng và mệt mỏi: làm giảm căng thẳng và kích thích tiết hormone serotonin, giúp cải thiện tâm trạng và giảm stress.
Bổ sung dưỡng chất: giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.
Tăng cường sự trẻ trung và chống lão hóa: giúp ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do trong cơ thể, giúp da trở nên đàn hồi hơn và giảm thiểu nếp nhăn.
Mama Chuê hy vọng là sau khi đọc qua bài viết về cách ngâm rượu sâm đất tốt cho sức khỏe giúp bạn thực hiện thành công phương pháp chế biến này nhé!
Tìm hiểu thêm Sâm Saffron mật ong Mama Chuê 500ML
————————————————–
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm nghệ Mama Chuê
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm saffron Mama Chuê
