Nghệ đỏ và những điều bạn chưa biết
Đa số mọi người rất thân thuộc với nghệ vàng, vậy bạn đã bao giờ nghe gì về nghệ đỏ chưa? Mặc dù có chung nhiều hoạt chất hóa học, nhưng thành phần curcumin trong nghệ đỏ nhiều hơn. Vì vậy, nghệ đỏ được xem là thần dược.
Cụ thể, Curcumin trong loại nghệ này cao hơn khoảng 400% so với loại nghệ vàng thông thường. Thế nhưng nếu xét về mặt năng suất, nghệ đỏ lại kém năng suất hơn so với nghệ vàng. Chính vì thế giá thành của nghệ đỏ hiện tương đối cao. Cùng Mama Chuê tìm hiểu về nghệ đỏ và những điều bạn chưa biết.
1. Nghệ đỏ là gì?
Nghệ đỏ có tên khoa học là Curcuma longa L, thuộc họ gừng Zingiberaceae;
Cây nghệ đỏ được trồng nhiều ở các vùng ven sông thuộc các huyện Yên Lạc, Mê Linh, Vĩnh Tường… Thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm và chữa một số bệnh theo y học dân gian.
2. Tác dụng của nghệ đỏ với sức khỏe và làm đẹp
Hàm lượng Curcumin trong trồng nghệ đỏ lớn hơn nhiều so với nghệ vàng. Bột nghệ có thể sử dụng như bài thuốc phòng ngừa bệnh tật, bồi bổ sức khỏe và làm đẹp.
2.1. Giảm tình trạng viêm loét dạ dày
Tương tự như nghệ vàng, nghệ đỏ hay được sử dụng như một bài thuốc trị chứng viêm loét dạ dày. Tinh chất Curcumin trong loại củ này sẽ tham gia vào quá trình ngăn chặn sự sinh sôi của vi khuẩn, hỗ trợ làm lành vết loét trên niêm mạc dạ dày.
Nhờ vậy mà triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng,… hầu như giảm rõ rệt nếu người bị viêm loét dạ dày sử dụng nghệ đỏ đúng cách.
2.2. Hỗ trợ chức năng hoạt động của gan
Vai trò chính của gan là tiết mật, duy trì hoạt động cho nhiều hệ cơ quan khác trong cơ thể. Thế nhưng trong một vài trường hợp, chức năng tiết mật của gan lại bị suy giảm.
Thành phần dưỡng chất trong nghệ đỏ kích thích khả năng tiết mật của gan. Từ đó, thúc đẩy hoạt động đào thải độc tố, nâng cao hiệu quả sản sinh tế bào mới, tái cấu trúc các hệ cơ quan.
2.3. Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Hoạt chất Curcumin tìm thấy trong nghệ đỏ được xem như hợp chất “vàng” trong phòng ngừa ung thư. Cụ thể, Curcumin sau khi xâm nhập vào cơ thể sẽ tác động vào tế bào gây ung thư, chặn quá trình lan rộng của chúng.
Nói chung, Curcumin trong cả nghệ đỏ và nghệ vàng đều có khả năng làm chậm lại tốc độ phát triển của tế bào gây ung thư. Nhờ vậy, người bệnh có thể kéo dài thêm thời gian sống, đáp ứng tốt hơn phác đồ điều trị.
2.4. Điều trị bệnh viêm khớp
Nghệ là thảo dược giúp kháng viêm nên các yếu tố gây nên viêm khớp không tồn tại được nếu bổ sung vị thuốc này thường xuyên, ngăn ngừa các cơn đau khớp bất chợt, tạo dựng một nền tảng sức khỏe lành mạnh
2.5. Làm đẹp da
Curcumin trong bột nghệ có tác dụng ức chế sắc tố melanin. Melanin được biết đến là một chất gây tàn nhang, sạm da. Curcumin sẽ điều hòa lượng dầu nhờn trên da, chống lão hóa. Giúp đem lại cho bạn làn da trắng hồng mịn màng, khỏe mạnh. Khi được dùng trực tiếp trên da, curcumin trong tinh bột nghệ còn giúp làm liền các vết sẹo, loại bỏ các vết thâm do mụn để lại.
Bột nghệ đỏ giúp phòng chống các bệnh ngoài da như vảy nến, lupus ban đỏ, mụn,…
2.6. Củng cố hàng rào miễn dịch
Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây chỉ ra rằng hoạt chất Curcumin từ nghệ đỏ sẽ kích thích tăng cường hoạt động tạo mới tế bào miễn dịch. Chúng là thành phần quan trọng trong hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống đỡ lại yếu tố gây bệnh.
Hàm lượng cao chất chống oxy hóa tìm thấy trong loại nghệ này giữ vai trò như đối kháng, chống lại gốc tự do, làm chậm phần nào quá trình lão hóa tự nhiên.
3. Cần lưu ý gì khi sử dụng bột nghệ đỏ?
Bột nghệ đỏ mặc dù có nhiều tác dụng tốt nhưng nếu không sử dụng đúng cách bạn dễ gặp phải tác dụng phụ không mong muốn. Trước khi dùng bột nghệ đỏ hay nghệ vàng, bạn đều phải chú ý tìm hiểu liều lượng và xác định xem mình có nằm trong đối tượng chống chỉ định hay không.
𝐒𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐥𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐥𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐡𝐨̛̣𝐩 𝐥𝐲́: Mỗi ngày, bạn chỉ nên dùng từ 1 đến 2 thìa cà phê bột nghệ đỏ.
Đ𝐨̂́𝐢 𝐭𝐮̛𝐨̛̣𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐢̉ đ𝐢̣𝐧𝐡: Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai, người bị thiếu máu, người sắp phẫu thuật, người bị sỏi mật, người bị chứng trào ngược dạ dày, người mắc tiểu đường hoặc huyết áp,… chính là một số nhóm đối tượng không nên dùng bột nghệ đỏ.
Trường hợp đang phải điều trị bằng thuốc, bạn cần tham khảo tư vấn của bác sĩ điều trị nếu muốn dùng thêm bột nghệ đỏ.
Nghệ đỏ chứa hàm lượng Curcumin lớn hơn gấp 4 lần so với loại nghệ vàng thông thường. Sản phẩm từ bột nghệ đỏ được chứng minh là có khả năng phòng ngừa ung thư, điều trị viêm loét dạ dày, tăng cường sự dẻo dai cho xương khớp. Mong rằng bài viết trên đã cập nhật đến cho bạn những thông tin chăm sóc sức khỏe hữu ích!
Cách sử dụng sâm nghệ mật ong Mama Chuê hiệu quả
————————————————–
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm nghệ Mama Chuê
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm saffron Mama Chuê
