Nhụy hoa nghệ tây nên pha nước nóng hay nước lạnh?
Nhụy hoa nghệ tây nên pha nước nóng hay nước lạnh? Saffron còn được biết là nhuỵ hoa nghệ tây với nhiều công dụng bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Thuộc loại nguyên liệu đắt tiền nên cách uống cũng cần phải tìm hiểu kỹ càng để tăng hiệu quả cho người sử dụng.
Thông qua sự thắc mắc của rất nhiều khách hàng về nhuỵ hoa nghệ tây thì dưới đây Mama Chuê sẽ lên bài giải đáp về vấn đề nên ngâm nhuỵ hoa nghệ tây với nước nóng hay nước lạnh sao cho đúng cách nhé.
-
Thưởng thức saffron theo phương pháp uống nóng
- Pha saffron với nước ấm
Đây là cách pha chế cổ điển nhất nhưng cũng là cách làm được nhiều người áp dụng nhất cũng như giúp dưỡng chất trong saffron được giữ lại tốt nhất.
Cách pha: đun 200ml nước đến nhiệt độ khoảng 70 – 80oC rồi cho khoảng 3 – 5 sợi saffron vào ngâm cùng cho đến khi nước có màu vàng đậm (tầm 10 – 15 phút) là có thể dùng được.
- Pha saffron cùng với sữa ấm
Tương tự cách pha với nước ấm nhưng lần này thay vì đun sôi nước ấm thì bạn lại dùng sữa. Bạn cũng đun sữa đến khoảng 70 – 80oC rồi cho nhụy hoa nghệ tây vào trong cốc để ngâm. Ngâm đến khi sữa chuyển sang màu vàng là được.
Đối với sữa pha cùng saffron thì tốt nhất bạn nên uống khi ấm nóng và thời điểm tốt nhất để uống sữa nhụy hoa nghệ tây chính là buổi tối trước khi đi ngủ bạn nhé. Nó sẽ giúp bạn được thư giãn hơn, tinh thần thoải mái, thư thái nên sẽ có được giấc ngủ ngon hơn.
2. Thưởng thức saffron theo phương pháp uống lạnh
- Pha saffron với sữa lạnh
Pha sữa lạnh cùng saffron cũng vô cùng đơn giản. Đầu tiên bạn cho ngâm nhụy hoa nghệ tây (3 – 5 sợi) trong nước lạnh khoảng 5 – 10 phút để nhụy hoa nở ra và bắt đầu tiết ra dưỡng chất (lưu ý nước vừa chuyển vàng nhẹ thì bạn nên lấy nhụy hoa ra nhé). Tiếp đến cho nhụy hoa và cốc sữa lạnh và đợi thêm khoảng 10 – 15 phút để dưỡng chất trong nhụy hoa thấm hết vào sữa là có dùng được rồi đấy. Sữa này bạn có thể cho vào tủ lạnh và uống dẫn cũng được nhé. Tuy nhiên không nên dự trữ sữa quá lâu.
- Pha saffron với sữa chua và trái cây
Cho saffron vào sữa chua, trộn đều lên cho saffron có thể thấm đều sữa chua. Như thế sẽ giúp dưỡng chất sẽ tan ra và thấm vào sữa chua tốt hơn. Trước khi cho nhụy hoa nghệ tây vào sữa chua bạn có thể ngâm nó trước 5 – 10 trong nước ấm để nhụy hoa nở đều ra.
Để yên hỗn hợp này trong khoảng 10 phút để chất trong saffron tan ra, đến khi sữa chua có màu vàng đậm là được.
Cho hoa quả đã gọt vỏ, cắt nhỏ dạng hạt lựu vào cùng và trộn lên là đã có thể thưởng thức. Nếu bạn muốn dùng lạnh hơn có thể cho thêm vài viên đá và khuấy đều là nhé!
Kết Luận
Bạn có thể sử dụng cả nước nóng và nước lạnh đều được nhé. Tuy nhiên nhiệt độ nước tốt nhất mà nhiều người dùng để pha nhụy hoa nghệ tây lại chính là nước ấm (70 – 80oC).
Nhụy hoa nghệ tây dùng nước ấm pha là hợp lý nhất, khi pha với nước ấm, nhiệt độ âm ấm của nước sẽ làm cho những dưỡng chất trong nhụy hoa tan ra và thấm vào nước nhanh hơn so với nước lạnh.
Tuy nhiên nhiều người lại cho rằng khi nước quá nóng sẽ làm mất đi phần nào những chất quý giá có trong saffron, biến loại thực phẩm đắt tiền này trở nên rớt giá. Vậy nên, điều kiện tốt và lý tưởng nhất để pha nhụy hoa nghệ tây saffron chính là dùng nước ấm từ khoảng 70 đến 80oC bạn nhé!
Một trong những sản phẩm bạn không nên bỏ qua chính là Sâm Saffron Mật Ong của nhà Mama Chuê được rất nhiều khách hàng từ lần đầu sử dụng mà giờ đây đã là khách hàng trung thành.
Với chất lượng được kiểm định theo tiêu chuẩn quốc tế ISO, FDA, GMP với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên 100% đã tạo nên thương hiệu Mama Chuê từ lúc thành lập đến hiện tại.
Qua bài viết trên hy vọng Mama Chuê đã giúp bạn giải đáp một số thắc mắc và có kiến thức cho bản thân để sử dụng saffron đạt hiệu quả cao nhé.
Tìm hiểu thêm Sâm Saffron mật ong Mama Chuê 500ML
————————————————–
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm nghệ Mama Chuê
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm saffron Mama Chuê
