Phải làm gì khi nhân sâm ngâm mật ong bị chua
Nhân sâm ngâm mật ong bị chua là điều xảy ra khá phổ biến do nhiều người không biết cách ngâm hoặc để ngâm ở những nơi có nhiệt độ không phù hợp. Khi nhân sâm ngâm mật ong bị chua, có thể bạn sẽ cảm thấy lo lắng về độ an toàn và chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên, đây chỉ là một vấn đề nhỏ và bạn có thể xử lý nhanh chóng bằng cách đơn giản. Hãy cùng Mama Chuê tìm hiểu về vấn đề này thông qua bài viết dưới đây nhé.
-
Công dụng của nhân sâm
Nhân sâm là một loại thảo dược quý hiếm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như
- Đào thải độc tố cho cơ thể và giúp tăng cường sức đề kháng
- Tốt cho hệ tim mạch và hệ tiêu hoá
- Ngăn ngừa béo phì, chống lão hoá, giảm stress
2. Nguyên nhân gây ra tình trạng nhân sâm ngâm mật ong bị chua
- Mật ong là sản phẩm có tính kháng khuẩn mạnh nên khi ngâm chung với nhân sâm là môi trường bảo quản khá tốt, với điều kiện là hàm lượng nước ở trong mật ong thấp dưới 19% và sử dụng nhân sâm khô.
- Còn đối với nhân sâm tươi, trong quá trình chế biến để ngâm cùng với mật ong, thường thì người ngâm sẽ để nguyên sâm tươi cho vào ngâm mà không cần phải qua các bước để khô hoặc sấy khô. Điều này sẽ làm cho hàm lượng nước ở bên trong hỗn hợp tăng cao, nếu như không bảo quản cẩn thận sẽ làm cho hỗn hợp có mùi chua và bị sủi bọt.
3. Hướng dẫn cách xử lý tình trạng nhân sâm ngâm mật ong bị sủi bọt
- Khi gặp phải hiện tượng này, cách đơn giản là chỉ cần lấy thìa hoặc đũa để vớt bọt đi, sau đó sử dụng nẹp để cố định sâm chìm dưới mật ong, hoặc chia sâm ra rồi đổ thêm mật ong vào. Lưu ý, nên để sâm ngập trong mật ong, sau đó đậy kín nắp để tránh làm cho không khí lùa vào bên trong nhé.
- Cuối cùng, hãy luôn lưu ý đến cách bảo quản sản phẩm. Để tránh tình trạng sản phẩm bị chua, hãy bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Trên đây là một số biện pháp cần thực hiện khi nhân sâm ngâm mật ong bị chua. Mama Chuê hy vọng bạn đọc sau khi tham khảo bài viết trên sẽ thấy được nhiều công dụng tuyệt vời mà nó đem lại và bảo quản nhân sâm ngâm mật ong đúng cách.
Tìm hiểu thêm Sâm Saffron mật ong Mama Chuê 500ML
————————————————–
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm nghệ Mama Chuê
Tìm hiểu thêm qua kênh Fanpage Facebook Sâm saffron Mama Chuê
